produits
- Crèmes base grasse
- Crèmes avec base acqueuse
- Pâtes à glacer avec graisse végétale
- Compléments et décorations sucedáneas
- Complementos y decoraciones de chocolate
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Couleurs - Saveurs
Description
Pâtes à glacer (couvertures) blances avec graisses végétales spéciales pour couvrir des pièces de pâstisserie et viennoiserie. Brillance permanente.
Usage facil et direct. Séchage rapide. Bonne cristallisation sans tempérage.
Applications
Couvertures pour couvrir quelque soit le type de pâstisserie industrielle ou artisanale, biscuits à thé, croissants, palmiers, feuilletés, rousquilles, etc ...
Cake balls and cake pops.
Emballage
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Cartons de 20 kg* |  |
Cartons de 12 kg* |
*Autres diemensions à consulter.
Variantes spéciales
Différents couleurs et saveurs fruitées (fraise, citron, banane, orange ... ) .
Consulter conditions.
