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Description
Granulé végécao pour la décoration de pièces de pâstisserie et viennoiserie, avec une faible activité d'eau donnant ainsi une garantie de conservation au produit. De couleur sombre et brillant. Apte pour la congélation.
Produit spécialisé pour le dosage "saupoudré" o comme couverture superficielle pour tous types de décorations; pains au chocolat, croissants, truffes, etc ...
En vranc en cartons de 5 kg / 15 kg / 20 kg | |
Sachets de 1kg - Cartons de 5 kg | |
Ëtuis de 1kg - Carton de 14 kg |
Couleur ivoire. Couleur blanc ...
Consulter conditions.