produits
- Crèmes base grasse
- Crèmes avec base acqueuse
- Pâtes à glacer avec graisse végétale
- Compléments et décorations sucedáneas
- Complementos y decoraciones de chocolate
Sélectionnez un pays afin de contacter le représentant de votre zone ou si vous le préférez, complétez notre formulaire de contact afin que nous puissions prendre contact avec vous.
À Injecter
Description
Crèmes Non Hydrogénées spéciales pour être injectées, avec une faible activité d'eau lui donnant ainsi une garantie de conservation au produit.
Parfait comportement autant avec une machine à injection que pour l'usage direct et/ou manuel.
D'usage facile.
Applications
Crèmes indiquées pour pièces de pâstisserie et de viennoiserie déjà cuites tels que croissants, pains au chocolat, etc ...
Emballage
 |
Cartons de 25 kg |  |
Seaux de 5 kg / 13 kg / 25 kg* |
*Autres dimensions à consulter.
Variantes spéciales
Au cacao. Au cacao, lait et noisettes (differents % noisettes). Bitter. Blanches. Différents degrées de fluidité. Gamme saveurs fruitées (citron, orange, fraise, banane, coco ...). Gamme saveurs fruits secs (amande, pistache, noix ...). Gamme saveurs coloniales (café, cappuccino, chocolat, vainille, caramel ...) etc...
Consulter conditions.
