produits
- Crèmes base grasse
- Crèmes avec base acqueuse
- Pâtes à glacer avec graisse végétale
- Compléments et décorations sucedáneas
- Complementos y decoraciones de chocolate
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Pralinés
Description
Crèmes Non Hydrogénées spéciales pour étendre, décorer et autres applications, avec une faible activité d'eau lui donnant ainsi une garantie de conservation au produit.
D'usage facile.
Applications
Spécialement indiquées pour forrages en des pièces de pâstisserie ou confiterie, fourrage pour chocolats, etc... Idéales aussi pour arômatiser les crèmes neutres.
Emballage
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Cartons de 10 kg ( 2 Buckets x 5 kg) |  |
Seaus de 5 kg / 13 kg / 25 kg* |
*Autres dimensions consulter.
Variantes spéciales
Pralinés noisette / amande. Pralinés de noisettes. Pralinés d'amandes. Pralinés à l'ancienne ( sans raffinage) .
Consulter conditions.
