productos
- Cremas base grasa
- Cremas base agua
- Cobertura con grasa vegetal
- Complementos y decoraciones sucedáneas
- Complementos y decoraciones de chocolate
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Praliné
Descripción
Cremas No Hidrogendas especiales para extender, decorar y otras aplicaciones, con una baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto.
De fácil uso.
Aplicaciones
Especialmente indicadas para rellenos en piezas de pastelería o confiteria, rellenos para bombones, etc...
También ideales para aromatizar cremas neutras.
Embalaje
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Cajas de 10 kg ( 2 Cubos x 5 kg) |  |
Cubos de 5 kg / 13 kg / 25 kg* |
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Cisternas hasta 24.000 kg |
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*Otras medidas consultar.
Variantes especiales
Pralinés avellana / almendra. Pralinés de avellana. Pralinés de almendra. Pralinés a la antigua ( sin refinar ) .
Consultar condiciones.
