produits
- Crèmes base grasse
- Crèmes avec base acqueuse
- Pâtes à glacer avec graisse végétale
- Compléments et décorations sucedáneas
- Complementos y decoraciones de chocolate
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Vermicelle végécao cacao
Description
Granulé végécao pour la décoration de pièces de pâstisserie et viennoiserie, avec une faible activité d'eau donnant ainsi une garantie de conservation au produit. De couleur sombre et brillant. Apte pour la congélation.
Applications
Produit spécialisé pour la dosage "saupoudre" ou comme couverture superficiel le pour tous types de décorations; pains en chocolat, croissants, muffins, truffes , etc ...
Embalaje
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En vranc en cartons de 5 kg / 15 kg / 20 kg |
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Sachets de 1kg - Cartons de 5 kg |
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Ëtuis de 1kg - Carton de 14 kg |
Variantes spéciales
Au cacao avec lait.
Consulter conditions.
